Mesa para a Cozinha

Cresci numa fazenda. Morei a vida inteira na cidade, mas passava as férias lá sempre que dava. Linda, dessas de fazer gosto à vista. Tão grande que ia até onde os olhos não chegam. Tinha uma rede de vôlei e um campinho de um lado. No outro, ficava o pomar em que a gente comia manga. Um caminho de terra levava até o lugar que ficavam as vacas, onde íamos de manhã pegar leite. Depois seguia até mais longe, indo pro campo de café - mas, lá, acho que só fui uma vez. Era tão enorme que vô dizia que até as montanhas eram nossas. Morro do Catatau. Hoje em dia eu até duvido, mas me lembro de ficar impressionada quando ele apontava praquele urso gigante deitado no nosso quintal. Também tinha um sauna, em que ficávamos até tarde para poder dar um último mergulho na piscina. Ideia do vô. Havia ainda uma pista de avião e um abrigo antibombas. Outras ideias do vô.

famigerado lanche pós-trabalho Não, eu sei que não parece bonita. Com certeza não é um prato mágico digno do Master Chefe e, claramente, seria jogado no lixo pelo Gordon Ramsay. Mas, engana.

Antes de mais nada, esse não é um blog sério. Repetindo. Não é um blog sério.   Agora que todos foram todos bem avisados, acho que podemos começar. O que é o "Mesa para a Cozinha"? Bem, eu não faço a mínima ideia, mas como tudo na vida precisa de uma definição, vamos chamá-lo por agora de um diário gastronômico — pois é, eu disse que não seria um blog sério. Antes que pensem que tenho complexo de inferioridade — vão ver que é o oposto —, preciso explicar porquê nada aqui é sério. Primeiro, eu não sei cozinhar. Não cozinho o mínimo para poder se considerada amadora. Não. Falta-me muito para chegar ao amadorismo — as incontáveis vezes que arruinei meus ovos fritos comprovam isso. Mas, talvez, o simples fato da minha habilidade culinária ser próxima ao nulo que faça a graça do blog.